ANNA liebt Brot und Kaffee serviert seinen Gästen nicht nur Brot, Kaffeegetränke und Kuchen mit Liebe, sondern möchte seinen Gästen eine ehrliche und gesunde Pause vom Alltag schaffen. Die bedingungslose Zufriedenheit unserer Gäste ist unser tägliches Brot und dabei liebt ANNA die wirklich guten Dinge und überzeugt mit natürlichen und gesunden Zutaten für die Herstellung der Produkte. ANNA liebt Brot und Kaffee wurde 2018 und 2021 dafür im Feinschmecker ausgezeichnet. Sie finden ANNA in der Altstadt von Regensburg, in den Regensburg Arcaden und in Straubing.
Stellenbeschreibung
- Verantwortung für die operative Leitung des Tagesgeschäftes in Bezug auf
- Gästezufriedenheit
- Gewährleistung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Oraganisation und Koordination der Abläufe
- Führung und Weiterentwickling eines motivierten und kompetenten Teams
- Erstellung und Optimierung von Dienstplänen
- Förderung einer serviceorientierten und herzlichen Unternehmenskultur
- Einkauf und Kontrolle von Wareneingängen
- Prüfung der Wirtschaftlichkeit von Produkten und Speisen
- Vorbereitung und Durchfrühung von verkaufsfördernen Maßnahmen
Voraussetzungen
- Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Einzelhandel mit Führungsverantwortung
- Organisationstalent und unternehmerisches Denken
- Hohe Service- und Gästeorientierung
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Sicherer Umgang mit digitalen Tools und Kassensystemen
- Belastbarkeit und Flexibilität im operativen Geschäft
Das bieten wir Dir
- Verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
- Möglichkeit, den Standort aktiv weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen
- Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
- Eigenverantwortliches Arbeiten in einem modernen und dynamischen Umfeld
- Wertschätzende Unternehmenskultur mit offener Kommunikation
- Betriebliche Krankenzusatzversicherung mit einem jährlichen Gesundheitsbudget von 600 €
- Zuschuss zur Entgeltumwandlung für Deine betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Rentenversicherung für zusätzliche finanzielle Absicherung im Alter
- Eigener Laptop für flexibles und effizientes Arbeiten
- wöchtenliche Team- und Standortmeetings zur gemeinsamen Weiterentwicklung
- Raum für persönliche und fachliche Weiterentwicklung
- Ein motiviertes Team mit echter Leidenschaft für Gastfreundschaft
- Abwechslungsreiche Aufgaben mit viel Eigenverantwortung
- Sicherer Arbeitsplatz
- langfristig geplante Arbeitszeiten
- Flexibilität durch Frühung eines Arbeitszeitkontos
- Die Chance, einen Standort nicht nur zu verwalten, sondern aktiv zu prägen und zum Erfolg zu führen
Darauf kannst Du Dich freuen
- Arbeiten mit viel Vertrauen statt Mikromanagement
- Eine Position, in der Deine Entscheidungen sichtbar etwas bewegen
- Ein Arbeitsumfeld, das Eigeninitiative und Unternehmergeist fördert
- Die Möglichkeit, Führung, Organisation und Gastgeberrolle miteinander zu verbinden
- Ein Team, das gemeinsam an einem Strang zieht und Erfolge miteinander feiert
Karl von Jena freut sich auf deine Bewerbung!